Sugestão de preparo
Maminha Black Maturada
A Maminha Black Maturada possui grande concentração de gordura e, justamente por isso, a carne é macia, saborosa e suculenta. É parte da Alcatra e possui um formato quase triangular, próximo ao da picanha. Indispensável nos melhores churrascos.
Já disponível em nossas casas de carnes e em nossos revendedores, em breve pode ser adquirida no Kit Black Maturada Better Beef: