{"id":5523,"date":"2026-07-22T09:49:06","date_gmt":"2026-07-22T12:49:06","guid":{"rendered":"https:\/\/betterbeef.com.br\/?p=5523"},"modified":"2026-07-22T09:49:07","modified_gmt":"2026-07-22T12:49:07","slug":"better-group-investe-em-economia-circular-projeto-transforma-batata-doce-em-nutricao-animal-etanol-e-biogas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/betterbeef.com.br\/en\/better-group-investe-em-economia-circular-projeto-transforma-batata-doce-em-nutricao-animal-etanol-e-biogas\/","title":{"rendered":"Better\u00a0Group\u00a0investe em economia circular: projeto transforma batata-doce em\u00a0nutri\u00e7\u00e3o animal, etanol e\u00a0biog\u00e1s\u00a0"},"content":{"rendered":"

Com investimento de R$ 20 milh\u00f5es, iniciativa amplia a produ\u00e7\u00e3o de biocombust\u00edveis, gera energia renov\u00e1vel e cria cadeia de aproveitamento integral da mat\u00e9ria-prima<\/em> <\/p>\n\n\n\n

A Agropecu\u00e1ria Vista Alegre \u2013 empresa do Better Group, um dos maiores grupos frigor\u00edficos do Brasil \u2013\u202fanunciou o in\u00edcio do processo de obten\u00e7\u00e3o de documentos ambientais para a implanta\u00e7\u00e3o de um projeto para produ\u00e7\u00e3o de etanol, biog\u00e1s e ra\u00e7\u00e3o animal a partir da batata-doce. Com investimento de R$ 20 milh\u00f5es na amplia\u00e7\u00e3o da ind\u00fastria e na implanta\u00e7\u00e3o de biodigestor, a iniciativa amplia a capacidade produtiva e\u202fdiversifica uso do tub\u00e9rculo\u202ffora do padr\u00e3o comercial. A expectativa \u00e9 produzir 7 milh\u00f5es de litros de etanol por ano, dos quais 5 milh\u00f5es ter\u00e3o origem na fermenta\u00e7\u00e3o da batata-doce, al\u00e9m de 7 mil toneladas anuais de ra\u00e7\u00e3o e 7 milh\u00f5es de metros c\u00fabicos de biog\u00e1s com a inclus\u00e3o do dejeto bovino. <\/p>\n\n\n\n

O\u202fin\u00edcio do processo ocorre um ano ap\u00f3s a apresenta\u00e7\u00e3o\u202fdo projeto na Feira Tecnol\u00f3gica da Batata-Doce (Batatec) de 2025, em Presidente Prudente (SP), animando os agricultores locais. A edi\u00e7\u00e3o deste ano \u2013 organizada em parceria com a Agropecu\u00e1ria Vista Alegre \u2013 acontece\u202fentre os dias 23\u202fe\u202f26 de julho e reunir\u00e1 produtores, pesquisadores e empresas\u202fligadas \u00e0 cadeia da batata. <\/p>\n\n\n\n

\u201cEsse projeto representa um novo passo na estrat\u00e9gia do Better Group de investir em solu\u00e7\u00f5es que ampliam a efici\u00eancia das opera\u00e7\u00f5es e geram valor para\u202fos diversos elos da cadeia produtiva.\u202fReunimos, em uma \u00fanica iniciativa, produ\u00e7\u00e3o de biocombust\u00edvel, gera\u00e7\u00e3o de energia e nutri\u00e7\u00e3o animal, com aproveitamento integral da mat\u00e9ria-prima\u201d, afirma David de Carlo, gerente industrial da Agropecu\u00e1ria Vista Alegre. \u201cEssa proposta tamb\u00e9m fortalece nossa rela\u00e7\u00e3o com os produtores da regi\u00e3o ao criar uma alternativa para o aproveitamento da batata-doce fora dos padr\u00f5es habituais ou exigidos pelo mercado de consumo.\u201d <\/p>\n\n\n\n

Com a amplia\u00e7\u00e3o, a produ\u00e7\u00e3o de etanol da empresa saltar\u00e1 de 2 milh\u00f5es para 7 milh\u00f5es de litros por ano, fortalecendo o compromisso do Better Group com uma cadeia produtiva de menor impacto ambiental \u2013 que inclui desde o etanol carburante utilizado em sua frota at\u00e9 o \u00e1lcool destinado \u00e0s ind\u00fastrias farmac\u00eautica, aliment\u00edcia e de cosm\u00e9ticos. Mais do que um avan\u00e7o de escala, para a companhia o projeto materializa a economia circular na pr\u00e1tica: o biodigestor converte res\u00edduos e dejetos bovinos em biog\u00e1s, que gera energia t\u00e9rmica e el\u00e9trica para a pr\u00f3pria opera\u00e7\u00e3o e contribui para a redu\u00e7\u00e3o da pegada de carbono do neg\u00f3cio. <\/p>\n\n\n\n

\u201cA mat\u00e9ria-prima ter\u00e1 origem em parcerias com pequenos, m\u00e9dios e grandes produtores da regi\u00e3o, respons\u00e1veis pelo fornecimento de batata-doce. Como o processamento industrial n\u00e3o depende de crit\u00e9rios est\u00e9ticos, ampliamos\u202fo aproveitamento da produ\u00e7\u00e3o\u202fcom redu\u00e7\u00e3o de\u202fperdas no campo\u201d, comenta\u202fDavid de Carlo. Para complementar o abastecimento da ind\u00fastria, a Agropecu\u00e1ria Vista Alegre tamb\u00e9m cultivar\u00e1 400 hectares de batata-doce irrigada por piv\u00f4 central, com aduba\u00e7\u00e3o feita a partir de res\u00edduos org\u00e2nicos da pr\u00f3pria opera\u00e7\u00e3o. <\/p>\n\n\n\n

Outro resultado do processamento ser\u00e1 a produ\u00e7\u00e3o de Wet Distillers Grains (WDG, sigla em ingl\u00eas para gr\u00e3os \u00famidos de destilaria), coproduto utilizado na fabrica\u00e7\u00e3o de ra\u00e7\u00e3o para os animais confinados do Better Group.\u202fTestes laboratoriais apontam teor de prote\u00edna acima de 29% no ingrediente, possibilitando\u202fprodu\u00e7\u00e3o de aproximadamente de 7 mil toneladas de ra\u00e7\u00e3o por ano. Ap\u00f3s a extra\u00e7\u00e3o desse material, os res\u00edduos seguir\u00e3o para o biodigestor,\u202fonde\u202fser\u00e3o convertidos em biog\u00e1s para gera\u00e7\u00e3o de energia da pr\u00f3pria ind\u00fastria. <\/p>\n\n\n\n

“Enquanto o mercado discute sustentabilidade, o Better Group pr\u00e1tica esse conceito em cada elo da cadeia. Com nosso prop\u00f3sito de ‘Alimentar Hoje. Cuidando do Amanh\u00e3’, constru\u00edmos um sistema para entregar carne de excel\u00eancia com impacto ambiental reduzido, em um modelo maduro de economia circular. A transforma\u00e7\u00e3o da batata-doce em diferentes produtos mostra como a inova\u00e7\u00e3o pode ampliar o aproveitamento dos recursos e criar novas oportunidades para toda a cadeia produtiva”, informa Everton Gardezan, gerente de marketing do Better Group. <\/p>\n\n\n\n

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Pr\u00eamio de ecologia<\/strong> <\/p>\n\n\n\n

Ainda que rec\u00e9m-lan\u00e7ado, o projeto Bioenergia da Batata-Doce j\u00e1 conquistou um importante reconhecimento nacional. Em junho, a Agropecu\u00e1ria Vista Alegre recebeu o 32\u00ba Pr\u00eamio Express\u00e3o de Ecologia, na categoria Energias Limpas.\u202fEsta \u00e9 uma das principais premia\u00e7\u00f5es ambientais do pa\u00eds\u202fe\u202fdestaca iniciativas que associam inova\u00e7\u00e3o, efici\u00eancia produtiva e responsabilidade ambiental, refor\u00e7ando a relev\u00e2ncia de solu\u00e7\u00f5es voltadas ao melhor aproveitamento dos recursos no agroneg\u00f3cio. <\/p>\n\n\n\n

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Sobre o Better Group<\/strong> <\/p>\n\n\n\n

Empresa brasileira de prote\u00edna animal, re\u00fane a Agropecu\u00e1ria Vista Alegre (Better Beef Confinamento), maior confinamento coberto e com baias concretadas da Am\u00e9rica Latina com capacidade de engorda anual de aproximadamente 136 mil animais\/ano, e duas plantas frigorificas Better Beef com capacidade de abate de aproximadamente 1.500 animais\/dia. O grupo, que fornece carne para todo o Estado de S\u00e3o Paulo e exporta para mais de 20 pa\u00edses, \u00e9 comprometido com a produ\u00e7\u00e3o de prote\u00edna animal de qualidade superior, com pr\u00e1ticas respons\u00e1veis de sustentabilidade, bem-estar animal e econ\u00f4mica circular. <\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A Agropecu\u00e1ria Vista Alegre \u2013 empresa do\u00a0Better\u00a0Group, um dos maiores grupos frigor\u00edficos do Brasil \u2013\u202fanunciou o in\u00edcio do processo de obten\u00e7\u00e3o de documentos ambientais para a implanta\u00e7\u00e3o de um projeto para produ\u00e7\u00e3o de etanol, biog\u00e1s e ra\u00e7\u00e3o animal a partir da batata-doce. Com investimento de R$ 20 milh\u00f5es na amplia\u00e7\u00e3o da ind\u00fastria e na implanta\u00e7\u00e3o de biodigestor, a iniciativa amplia a capacidade produtiva e\u202fdiversifica uso do tub\u00e9rculo\u202ffora do padr\u00e3o comercial. A expectativa \u00e9 produzir\u00a07\u00a0milh\u00f5es de litros de etanol por ano, dos quais 5 milh\u00f5es ter\u00e3o origem na fermenta\u00e7\u00e3o da batata-doce, al\u00e9m de 7 mil toneladas anuais de ra\u00e7\u00e3o e 7 milh\u00f5es de metros\u00a0c\u00fabicos\u00a0de biog\u00e1s com a inclus\u00e3o do dejeto bovino.\u00a0<\/p>","protected":false},"author":29,"featured_media":5524,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-5523","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sem-categoria"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/betterbeef.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5523","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/betterbeef.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/betterbeef.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/betterbeef.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/29"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/betterbeef.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5523"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/betterbeef.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5523\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5525,"href":"https:\/\/betterbeef.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5523\/revisions\/5525"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/betterbeef.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5524"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/betterbeef.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5523"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/betterbeef.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5523"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/betterbeef.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5523"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}