Resumen técnico: Bife Ancho es un corte jugoso y veteado, extraído de la región del chuletón. Su grasa intramuscular aporta una textura suave y rico sabor.

Ganancia: Sazone el Filete Ancho con sal gruesa y cocine a la parrilla hasta que alcance el punto de cocción deseado. Sirve con salsa chimichurri y papas rústicas para acompañar.