Resumen técnico: El Filet Mignon Bom Preço es un corte tierno y jugoso, extraído de la parte central del buey.

Ganancia: Sazone el filet mignon a buen precio con sal gruesa y pimienta negra. Ase en la barbacoa hasta alcanzar el punto de cocción deseado. Sirva con puré de papas y salsa de mostaza y miel.