A sustentabilidade corporativa deixou de ser um conceito teórico para se tornar o motor da nossa inovação operacional. Recentemente, a CNN Brasil, destacou em reportagem nacional o projeto inédito que desenvolvemos, validando nosso posicionamento como um ecossistema integrado e sustentável de produção de proteína bovina. A iniciativa, desenvolvida no nosso braço agropecuário a Agropecuária Vista Alegre, localizada em Presidente Prudente (SP), demonstra na prática como transformamos desafios regionais em soluções de economia circular, gerando energia limpa, nutrição animal premium e impacto socioambiental positivo.
O desafio que enxergamos como oportunidade
O nosso projeto nasceu da observação atenta da realidade agrícola local. A região de Presidente Prudente é uma das maiores produtoras de batata-doce do país, porém, historicamente, cerca de 30% a 40% dessa produção não chegava ao consumidor final. Por não atenderem aos rígidos padrões estéticos do varejo, essas batatas-doce perdiam seu valor comercial e, em períodos de preços baixos, sequer justificavam os custos de colheita, resultando em um desperdício massivo de alimentos com alto valor nutricional.
Onde o mercado via um problema, nós vimos uma oportunidade estrutural. Em vez de seguir o modelo tradicional de implantação de usinas de etanol de milho — cujo alto custo da matéria-prima na região inviabilizaria a operação —, optamos por uma adaptação tecnológica estratégica. Como destacou David Oliveira, nosso Gerente Industrial, enxergamos uma matéria-prima abundante que poderia gerar muito mais valor dentro do nosso ecossistema produtivo. Decidimos desenvolver uma solução baseada na realidade agrícola local, transformando o que era considerado um resíduo agrícola em um insumo de altíssimo valor.
A matemática da sustentabilidade
Os resultados dessa integração vertical são robustos e mensuráveis. Com o processamento anual de aproximadamente 36 mil toneladas de batata-doce desclassificada, nossa operação a partir do primeiro semestre de 2027 será capaz de gerar cerca de 7 milhões de litros de etanol industrial. Apenas em 2025, transformamos mais de 40 mil toneladas de resíduos industriais. Com base nos fatores de emissão de referência do setor (GHG Protocol), esse volume processado representa uma redução direta de 20.537 toneladas de CO₂ na atmosfera.
Esses números não são aspirações. São resultados que estamos gerando hoje. É a matemática da sustentabilidade aplicada à eficiência operacional — provando que responsabilidade ambiental e rentabilidade caminham juntas.
O ciclo fechado: do cooproduto à nutrição premium
O ciclo da nossa economia circular, no entanto, não se encerra na produção do álcool. Após a extração do álcool, o resíduo rico em nutrientes é convertido em aproximadamente 7 mil toneladas anuais de alimento premium para os bovinos. Este ingrediente, que apresenta índices acima de 29% de proteína, passa a integrar a dieta dos animais confinados na Agropecuária Vista Alegre, o maior confinamento coberto da América Latina.
Além disso, utilizamos a levedura provenientes de usinas de cana-de-açúcar e cervejarias como um probiótico natural, melhorando a saúde ruminal e a conversão alimentar do gado. Essa autossuficiência na produção de insumos garante maior previsibilidade de custos, rastreabilidade, segurança e qualidade superior da nossa carne. Cada etapa do processo é controlada por nós, desde a criação e recria até o engorda dos animais e o processamento da carne.
“Essa integração vertical é o que nos diferencia no mercado. Não somos apenas um frigorífico. Somos um ecossistema completo de produção de proteína bovina, onde cada subproduto alimenta o próximo elo da cadeia”, Everton Gardezan, Gerente de Marketing do Better Group
O Futuro: independência energética
Nossa visão de futuro aponta para a independência energética. Os nossos estudos indicam um elevado potencial para a produção de biogás a partir do efluente gerado no processamento da batata-doce. Em uma segunda etapa, o projeto prevê a produção de 10.000 Nm³/dia, esse gás será purificado para a obtenção de biometano, um combustível renovável que substituirá o diesel utilizado na nossa frota interna e fornecerá energia para a própria indústria.
Quando essa etapa estiver operando, teremos fechado completamente o ciclo. Nenhum resíduo será desperdiçado. Toda a energia que movimenta as nossas operações virá de fontes renováveis geradas internamente. Isso é o que significa economia circular dentro do Better Group.
Impacto compartilhado com a comunidade
O impacto dessa iniciativa transcende os limites das nossas fazendas e indústrias, gerando valor compartilhado para toda a comunidade local. Ao criar demanda para a batata-doce que antes não encontrava mercado, oferecemos uma alternativa de renda sólida para os agricultores da região. Isso significa segurança financeira para as famílias que dependem dessa produção, mesmo em períodos de preços baixos no mercado convencional.
Somado a isso, mantemos parcerias com assentamentos rurais para a produção de feno e aplicamos princípios de agricultura regenerativa. Reaproveitamos o esterco de mais de 136 mil animais por ano (61.000 tomeladas em 2025) para o enriquecimento do solo, reduzindo a dependência de adubos químicos e contribuindo para o sequestro de carbono. Nosso compromisso com a terra não é apenas para hoje, mas para as próximas gerações.
Nosso propósito: alimentar hoje, cuidando do amanhã.
Enquanto o mercado discute sustentabilidade, nós a praticamos em cada elo do nosso ecossistema verticalizado. Nosso compromisso vai além de produzir carne de excelência exportada para mais de 20 países. Nosso objetivo é restaurar o ecossistema. Com inovação, bem-estar animal, rastreabilidade e responsabilidade, provamos diariamente que é possível aliar alta produtividade com o fortalecimento da terra para as próximas gerações.
Cada decisão que tomamos, cada investimento que fazemos, cada parceria que construímos, tem um propósito: demonstrar que a proteína bovina premium pode ser produzida de forma verdadeiramente sustentável, gerando impacto positivo para o ambiente, para a comunidade e para o nosso negócio.
Essa é a nossa visão. Essa é a nossa prática. Essa é a economia circular que estamos construindo, dia após dia.
Better Group. Alimentando hoje, cuidando do amanhã.
