Picanha Bom Preço

Picanha Bom Preço

Resumo Técnico: A Picanha Bom Preço é um corte nobre e suculento, retirado da parte traseira do boi. Sua maturação na câmara fria intensifica seu sabor e terneza, tornando-a uma escolha premium para churrascos e grelhados.

Receita: Tempere a Picanha Bom Preço com sal grosso e alecrim. Grelhe na churrasqueira com a gordura para baixo até ficar ao ponto. Fatie e sirva com farofa de mandioca e vinagrete.

Sugestão de Preparo