Resumo Técnico: A Picanha Bom Preço é um corte nobre e suculento, retirado da parte traseira do boi.
Receita: Tempere a Picanha Bom Preço com sal grosso e alecrim. Grelhe na churrasqueira com a gordura para baixo até ficar ao ponto. Fatie e sirva com farofa de mandioca e vinagrete.